Pubblicato il giorno 28-gen-2019

Miele di Ciliegio e Acacia

5,00 €–9,00 €
CARATTERISTICHE
Il miele di ciliegio e acacia unisce il gusto dolce e delicato con sentori di mandorla e confetto dell'acacia alle caratteristiche abbastanza marcate del ciliegio aprendosi nel finale con un netto aroma di amarena.

PRODUZIONE
Il nostro miele di ciliegio e acacia viene prodotto nei boschi tra le colline del Monferrato nella zona tra Valgera e Callianetto. E’ un miele raro in quanto la fioritura del ciliegio avviene ad inizio della primavera, quando le famiglie di api sono ancora abbastanza piccole e le condizioni meteorologiche sono spesso instabili.

ABBINAMENTI
Ottimo in abbinamento a formaggi di media-lunga stagionatura come l’asiago ed il grana.

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